Заливное с индейкой, пошаговый рецепт с фото

0 7

Заливное с индейкой, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Boom праздничных рецептов x

Заливное с индейкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе индейки 400 г
  • яйцо 6 шт.
  • морковь 2 шт.
  • горошек 4 ст.л.
  • желатин 60 г
  • бульон 1500 мл
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Грудку отварить в 2 л. воды, переодически снимая пену (20 минут после закипания), морковь отварить до готовности (20 минут после закипания), яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания). Шаг 2 Нарезать филе, морковь и яйца. Уложить в форму в произвольном порядке. Шаг 3 Бульон, в котором варилась индейка, аккуратно слить в другую ёмкость так, чтобы отделился осадок. Всыпать желатин и мешать до тех пор пока не растворится. Шаг 4 Залить в форму желатиновый бульон, дать остыть и отправить в холодильник на 2-3 часа. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!!!

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ