Теплый салат из баклажанов

0 0

Теплый салат из баклажанов

Ингредиенты

    салат айсберг- 1/2 шт.яйцо куриное — 2 шт.помидоры — 2 шт.баклажан — 1 шт.майонез — 1 ст.л.горчица — 1 ст.л.сольперецоливковое масло — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.

Листья салата порезать произвольно.

Помидоры порезать дольками.

Майонез смешать с горчицей.

Шаг 2

В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.

Готово! Приятного аппетита!!!

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ