Сладкие помидоры с яблоками на зиму

0 0

Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю.

Описание приготовления: Сладкие помидоры с яблоками вам точно пригодятся зимой. Открыв баночку вы поймете — насколько это вкусно. Помидоры получаются ароматным и вкусными за счет яблок. Сладковатый привкус понравится вам и вашим гостям, особенно женской половине.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Консервация Ингредиенты: Помидоры  — 300 Грамм Яблоки  — 100 Грамм Соль  — 30 Грамм Сахар  — 30 Грамм Уксус столовый 9%  — 10 Грамм Вода  — 500 Грамм Лавровый лист  — 1-2 Штук Перец горошком  — 3-4 Штук
Количество порций: 1 Как приготовить «Сладкие помидоры с яблоками на зиму»

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Нарезанные крупными дольками яблоки укладывайте в пространство между помидорами.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Закипятите и сразу выключите огонь.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Залейте помидоры горячим маринадом. Оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой. Затем маринад слейте обратно в миску или кастрюлю, снова закипятите и повторно залейте помидоры с яблоками горячим маринадом.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

После второй заливки помидоры закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте в таком виде до полного остывания.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Храните заготовку в темном и прохладном месте. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!

Оставьте ответ