Роллы с курицей и авокадо

0 1

Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец.

Описание приготовления: Роллы — замечательная закуска для большой компании. Вы можете миксовать различные начинки, но самыми сытными и вкусными будут роллы с авокадо и курицей. Не забывайте подавать их с соевым соусом, маринованным имбирем, другими закусками.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Японская / Азиатская Ингредиенты: Авокадо  — 1/2 Штуки Курица отварная  — 100 Грамм Рис  — 100 Грамм Вода горячая  — 250 Миллилитров Уксус рисовый  — 1 Ст. ложка Сахар  — 1/2 Чайных ложки Соль  — 2 Щепотки Сыр сливочный  — 70 Грамм Нори  — 1 Штука
Количество порций: 2-3 Как приготовить «Роллы с курицей и авокадо»

Роллы с курицей и авокадо

Подготовьте указанные ингредиенты. Часть куриной тушки: филе, бедрышко или окорочок заранее отварите и остудите.

Роллы с курицей и авокадо

Промойте рис в воде, затем пересыпьте крупу в казан или ковш с антипригарным дном. Залейте горячей водой, посолите и отварите примерно 15-20 минут. Далее уксус смешайте с сахаром до растворения кристаллов и влейте в рис. Тщательно перемешайте и оставьте до полного остывания.

Роллы с курицей и авокадо

Выложите лист нори на коврик. На водоросли выложите отваренный рис, смочив руки в воде. Не заполняйте 2 см. сверху, так как нори будет закатываться в виде рулета. Тщательно разровняйте.

Роллы с курицей и авокадо

Половину авокадо очистите от кожуры, нарежьте лентами. Смажьте слой риса сливочным сыром, и на сыр выложите ломтики авокадо.

Роллы с курицей и авокадо

Нарежьте отварную курицу и выложите на рис.

Роллы с курицей и авокадо

Аккуратно закрутите нори рулетом, слегка сжимая его, чтобы начинка прочно зафиксировалась в рисе.

Роллы с курицей и авокадо

Острым ножом разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку разрежьте еще 2 раза. Выложите роллы на тарелку или блюдо, подайте к столу с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.

Оставьте ответ