Постные пирожки Дрова, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

тёплая вода 0,5 л

сахар 2 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

сухие дрожжи 1 ч.л.

мука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Замесить тесто, не забивая мукой. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Накрыть пленкой и в тепло на час. Шаг 2 Затем тесто обмять и выложить на стол, подмять в шар. Накрыть пленкой и ещё 30-40 минут дать отдохнуть. Шаг 3 Далее смазываем руки и стол маслом, делим тесто на 20 колобков. Шаг 4

По очереди каждый колобок разминаем в продолговатую лепешку. На один узкий край кладём начинку и сворачиваем рулетом, бока чуть прищипнуть. Шаг 5 Жарим в большом количестве растительного масла. Готовые выкладываем на бумажные полотенца. Полезный совет

На ночь,чтоб не прикрывать ничем пирожки,я каждый обернула в бумажное полотенце. И на следующий день они такие же мягкие и вкусные!

Хозяйке на заметку

Начинка может быть любая не жидкая.

Приятного Вам аппетита!