Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, пошаговый рецепт с фото

0 5

Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 220 г сливочного масла
  • 200 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • цедра одного апельсина
  • 380 г муки
  • 4 г соли
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • сахарная пудра для украшения
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Шаг 2

    Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, пошаговый рецепт с фото

    Размягченное масло с сахаром и яйцом смешайте в чаше миксера насадкой «лопатка» до кремообразного состояния, добавьте цедру. Шаг 3

    Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте муку, соль и корицу. Пересыпьте ингредиенты в чашу миксера и на медленных оборотах замесите тесто до объединения. Тесто соберите в шар , заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 60-90 минут. Шаг 4

    Печенье Апельсиновые звёзды с корицей, пошаговый рецепт с фото

    Хорошо охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырежьте звёздочки, переложите на застеленный пергаментом противень и уберите в морозилку. Шаг 5 Духовку разогрейте до 180 С. Достаньте противень с печеньем из морозилки и сразу отправляйте в духовку. Выпекайте печенье до золотистого цвета. Шаг 6 Горячее печенье посыпьте сахарной пудрой. Переложите на решетку до полного остывания. Храните в плотно закрытой коробке.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ