Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

0 0

Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачок маленький 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • сливочное масло для жарки
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    Кабачок нарежем очень тонко полукружками. Шаг 2

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    Возьмём не слишком маленькую миску. В ней будем всё смешивать. Сначала яйца с солью. Шаг 3

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    А потом и с молоком. Расчёт по классической формуле 1 яйцо = 50 гр молока. Если нужно не только для себя готовить, так и считайте. Шаг 4

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    Теперь все кабачки туда высыпем. Перемешаем. Шаг 5

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    И поставим сковороду с маслом разогреваться. Шаг 6

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    Ну и всё — выливаем кабачково-омлетную массу в сковороду. Накрываем крышкой, убавляем огонь, ждём. Омлет поднимется и пропечется — в этом можно не сомневаться. Шаг 7

    Омлет с кабачками для летнего завтрака, пошаговый рецепт с фото

    Вот он. Пожалуйста! Приятного аппетита! Хозяйке на заметку

    Если нарезать кабачки потолще, есть смысл их обжарить с одной стороны и лишь потом залить омлетной массой.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ