Маринованный ревень

0 0

Многие привыкли ассоциировать ревень только со сладкими десертами, но есть и другие интересные варианты. Делюсь рецептом маринованного ревеня. Получается очень вкусная и оригинальная закуска.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный ревень. Закуска может храниться пару недель в холодильнике.

Основной ингредиент: Овощи / Ревень
Блюдо: Заготовки / Маринование Ингредиенты: Ревень  — 150-200 Грамм Имбирь  — 1/2 Чайных ложки Гвоздика  — 3 Штуки Лавровый лист  — 1 Штука Красный перец хлопьями  — По вкусу Сахар  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Ст. ложка Вода  — 350-400 Миллилитров
Количество порций: 4-5 Как приготовить «Маринованный ревень»

Маринованный ревень

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованный ревень

Ревень нарежьте кружочками. Если стебель слишком жесткий, то предварительно очистите его с помощью овощечистки.

Маринованный ревень

Выложите нарезанный ревень в баночку.

Маринованный ревень

Для маринада вскипятите воду, добавьте все специи, сахар и соль, проварите пару минут. В конце влейте уксус.

Маринованный ревень

Процедите горячий маринад и перелейте в баночку.

Маринованный ревень

Плотно закройте крышкой и оставьте так до полного остывания. Уберите в холодильник на 8 часов.

Маринованный ревень

Маринованный ревень готов!

Оставьте ответ