Маринованные баклажаны без уксуса

0 0

Маринованные баклажаны без уксуса

Ингредиенты

    баклажаны 1 кглимон сок 4 ст.лпаприка приправа 1 ч.лчеснок 3 зубкориандр 0,5 ч.лсоль 0.5 ч.лмасло 2 ст.лсахар 3 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан если старый то уберите шкурку что бы в салате не было горечи.

Нарезаем баклажан соломкой и обжариваем нна среднем огне около 5 минут временами помешивая.

Чеснок выдавить на чесночницу и добавить ещё к горячим баклажана и так же пока баклажаны горячие добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем хорошо.

Теперь отправить в холодильник на 1 час потом достать попробовать может не хватать соли тогда добавьте по вкусу.

Видео рецепт

Источник

Оставьте ответ