Майонез из яблок

0

Почти уверена, что такого майонеза вы точно не пробовали, я имею ввиду майонез из яблок, готовится быстро. Заинтриговала? Тогда смотрите рецепт!

Описание приготовления:
Если вдруг в вашем доме закончился майонез, но есть пара яблок, то нет проблем приготовить отличный майонез из яблок. К тому же это намного вкуснее и полезнее майонеза из магазина. Готовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием.

Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Растительное масло / Подсолнечное масло
Блюдо:
Соусы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

Яблоки (среднего размера)  — 2 Штуки
Масло подсолнечное рафинированное  — 100 Грамм
Сахар  — 1 Чайная ложка
Соль  — 1 Чайная ложка
Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
Горчица  — 1 Чайная ложка
Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Майонез из яблок»

Майонез из яблок

Подготовьте ингредиенты.

Майонез из яблок

Помойте яблоки, удалите сердцевинки.

Майонез из яблок

Можно запечь яблоки в духовке, а можно запечь их в СВЧ-печи, на это потребуется 5 минут, запекать под крышкой.

Майонез из яблок

Запеченные яблоки немного остудите.

Майонез из яблок

Ложкой выньте из яблок мякоть.

Майонез из яблок

Положите яблочную мякоть в стакан для взбивания, добавьте чайную ложку горчицы, пробейте погружным блендером.

Майонез из яблок

Посолите, добавьте сахар, не прекращая взбивать влейте тонкой струйкой растительное масло.

Майонез из яблок

Добавьте столовую ложку лимонного сока. Лимонный сок добавляйте по вкусу.

Майонез из яблок

Готовый соус переложите в соусник, получилась отличная заправка для любых салатов.


Совет от повара:
Можно добавить в майонез различные травы, чеснок, острый перец, каждый раз будет получаться уникальный по вкусу майонез.

Комментарии закрыты.