Кекс из гречневой муки с ананасом, пошаговый рецепт с фото

0 0

Кекс из гречневой муки с ананасом, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Оливковое настроение x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 3 шт.
  • сахар 100 г
  • гречневая мука 150 г
  • оливковое масло без запаха 130 мл
  • разрыхлитель 12 г
  • ананас 350-450 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Ананасы нарезать кубиками ~1см. Выложить на сковороду и выпарить жидкость. Переложить в глубокую миску и охладить. Муку смешать с разрыхлителем и высыпать в ананасы, перемешать. Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить растительное масло, еще раз взбить. Добавить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать лопаткой. Шаг 2 Форму для выпечки в виде кольца смазать малом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 170 гр духовке около 30 мин. Затем форму перевернуть на противень и поставить кекс в духовку, чтобы он подрумянился. Хозяйке на заметку

    Ананасы можно взять и в сиропе. Тогда их нужно откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и обсушить.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ